Un Corgi géant pour Kate et William!
Le diffuseur britannique Freeview HD a décidé de faire les choses en grand pour souligner sa diffusion du mariage de Kate Middleton et du prince William: un gâteau géant en forme de Corgi, dévoilé près du Tower Bridge de Londres, établissant du même coup un record Guinness.
L'impressionnant gâteau est une création de la designer de gâteaux Michelle Wibowo, maintes fois primée pour ses créations. Son oeuvre mesure 1,82 m et pèse 68 kilos. Sur la base, plutôt que le traditionnel couple de mariés, on retrouve plutôt un Corgi géant. Comme on le sait, les Corgis sont les animaux de compagnie de prédilection de la reine Elizabeth II. La designer a travaillé 111 heures, pendant trois semaines, pour soigner tous les détails du gâteau qui mesure près de 1,82 m de longueur sur 1,22 m de hauteur et près d'un mètre de largeur. Le plus complexe à réaliser fut sans aucun doute le poil du chien qui, à lui seul, a nécessité 16 heures de travail. Le gâteau, conçu pour des dégustateurs canins, est fait de nourriture pour chiens au foie, de poulet et de steak de boeuf.
La recette : Si jamais l'envie vous prend de reproduire un Corgi de 68kg pour une occasion spéciale (et un record Guinness), voici les ingrédients requis:
- 20kg de nourriture pour chiens au foie (incluant du foie
séché, du poulet et du steak de boeuf)
- 20 gousses d'ail
- 30kg de farine entière
- Huile de poisson
- 120 œufs
Sur YouTube on trouve également la vidéo de fabrication du gateau. http://www.youtube.com/watch?v=b8DT5I09Ykc
20.06.2011
